在巴吞鲁日，凯西·科尔曼(Kathy Coleman)和她的丈夫成为六个孙子孙女的主要照顾者后，她找到了一种缓解饥饿的方法。
她选择喝咖啡。
为了确保孩子们有食物可吃，她不得不忍受饥饿。
路易斯安那州祖父母抚养孙辈信息中心的主任科尔曼表示：“我无法理解我的一个孩子需要的食物。”她补充道：“你可以把咖啡调得更浓。”
尤金·维克森(Eugene Vickerson)也开始照顾他的两个孙子——一个7岁，另一个16个月——当他们因住房危机而搬来与他同住时。他的可调利率抵押贷款让他在亚特兰大的房子变得难以负担。在他能让贷款人修改贷款之前，他停止了偿还抵押贷款，部分原因是为了确保孩子们有饭吃。
在全国范围内，许多祖父母都在努力养活他们照顾的孩子。通货膨胀使这一切变得更加困难：根据美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)在9月份发布的消费者价格指数(cpi)报告，食品价格在过去一年中上涨了11.2%。
观点：我们能够——也应该——在2030年之前结束饥饿
科尔曼经历了研究人员所称的“食物不安全”。这些家庭不确定如何或无法获得足够的食物来满足所有需求，因为他们缺乏足够的资金或其他资源。
美国农业部的数据显示，属于这一类的美国人数量惊人：2021年，约3400万人生活在粮食不安全的家庭中。
世代联合(Generations United)是一个致力于帮助其所谓的“孙辈”的组织，该组织的一份新报告显示，接手抚养孙辈的美国人面临的食品安全问题比那些没有抚养孙辈的人更为严重。
为了讨论粮食不安全的问题，我采访了科尔曼和维克森。他们都提到了“世代联合”报告中的一个数据，这让我产生了共鸣。我从4岁起就由祖母和四个兄弟姐妹抚养长大。
在2019年至2020年期间，大约四分之一的祖父母户主家庭经历了粮食不安全。这一比例是全国平均水平的两倍多。
护理人员在报告中分享的故事令人心碎。
“有时人们会给我们一些在冰箱里放了两周的食物，但总比没有好，”一位抚养了两个孙子孙女的怀俄明州妇女说。“有人给了我们一袋橘子，四天里我们只吃橘子。”
粮食安全是不够的。反饥饿专家表示，重点应该放在营养安全上。
有一项发现尤其引人注目：2019年，只有42%的以祖父母为户主、孙辈不满18岁的低收入家庭参加了美国农业部的补充营养援助计划(SNAP)。
这些家庭不寻求这些好处的原因有很多。
负责任地积累资产的祖父母并不总是符合他们所在州的低收入资格，从而有资格获得SNAP。负责抚养孙辈的祖父母中，约46%的人年龄在60岁以上。
“孩子们不应该挨饿，因为他们的看护人在经济上很谨慎，”世代联合组织的执行董事唐娜·布茨(Donna Butts)说。
报告建议，改善获得援助的途径之一，是根据儿童的需求（而非家庭收入）创建“仅针对儿童的”SNAP福利。
祖父母通常不知道他们有资格获得联邦食品援助，因为他们错误地认为必须拥有孩子的合法监护权才有资格。
阿拉巴马州寄养和收养父母协会亲属关系副主席基思·洛霍恩(Keith Lowhorne)在报告中说：“我从祖父母照顾者那里听说，他们不想成为‘体系’的一部分。他们担心，如果孩子没有合法监护权，申请食品和营养项目会导致有人来带走孩子，或者跟孩子的父母要孩子的抚养费，这会引发问题。”
与许多其他公共福利项目不同，SNAP等联邦营养项目不要求护理人员获得合法监护权才能获得援助。
拜登政府召开了一个抗击饥饿的峰会，随后发布了一份44页的报告，内容包括改进推广和消除对政府粮食项目的误解。
“我们需要改善现有的联邦营养项目，如SNAP，更好地接触更多的祖父母，让他们获得他们有资格和应该获得的福利，”食品研究与行动中心的根源和特定人群主任亚历山德拉·阿什布鲁克(Alexandra Ashbrook)说。该中心为该报告提供了数据。
拜登主持饥饿问题会议，宣布80亿美元的承诺
但家庭不申请SNAP福利还有另一个原因：尴尬。
我的祖母，大妈妈，讨厌使用食品券，也就是SNAP的前身。我父母教育孩子失败不是她的错。尽管如此，她还是觉得向人求助是件羞耻的事，所以她会在不太可能见到熟人的时候去购物。
她会试着把食品券偷偷塞给收银员，而不让后面排队的人发现。但即使在我还是个孩子的时候，我也能看到她受到的评判目光。
最终，她不再重新申请食品券。耻辱对她来说太沉重了。她用自己的钱凑合着用。
无论何时，当你对面临粮食不安全和需要帮助的家庭做出判断时，想想科尔曼和她那杯浓咖啡。
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我是利天创世的签约作者“以亦”！
希望本篇文章《由祖父母照顾的孩子遭遇更高的饥饿风险》能对你有所帮助！
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